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 なおきち・かこきち

Author: なおきち・かこきち
息子4号、生まれました!
表丹沢のふもと、茶畑と牧場に
囲まれた家。ヤギ親子とともに
「命のつながりを感じる暮らし」
楽しんでいます。

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麓日記

畑仕事。雑木林。親子でカエル捕り。 ときどき、旅。 丹沢山麓での田舎暮らし、 紹介します。

2015.05
09
(Sat)

ノビル餃子 

ノビル大収穫

ヒカル君がたくさん採ってきた ノビルを使って作りました。
お庭の 春のめぐみの 餃子です。

ノビル餃子

一口食べた感想は、美味しい!
…けど、意外と普通の餃子、かな。
ノビル独特の強烈な辛みがなくなって
味が落ち着いていて、かえって不思議でした。
ま、うまけりゃ何でもいいけどね。

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